ホルヘ・トーレスは、Norberto Guichenduc(ノルベルト・ギュイェンデューデ)の指導の下、3歳でダンスの訓練を始めました。
ホルヘの天性の才能を認識したGuichenduc氏は、個人的なトレーナーであると共に、精神的にも人生の友人となりました。
バレエ、タンゴ、パフォーマンスなどの古典的なトレーニングを長年積み重ねながら、ホルヘは国際的に有名なブエノスアイレスのコロン劇場で10年にわたりプロとして活動しました。
また、ロドルフォ・ディンゼル、ペペート・アヴェラネダ、アントニオ・トダロなどの多くのマエストロからも、アルゼンチンタンゴの芸術を学びました。サンティアゴの市立劇場 - チリのセクステート市立劇場、アルゼンチンの有名なタンゴ・ハウスや劇場などで、著名なタンゴ・オーケストラと共に出演しました。彼の膨大な出演リストには、「Imagenes」「Tango yAñoranzas」「La Pesada del Tango」「Tangokinesis」「Tanguisimo 91」「Tango Tango」「Viva Tango」「Tango Passion」「Buenos Aires」 「Tango Show」などが名を連ねます。そして最も有名なのはブロードウェイと国際的なヒット「Forever Tango」。彼は1995年から2007年にかけてオリジナル・キャストを務め、ダンス・キャプテンのひとりでもありました。
彼は "Forever Tango"での優れた作品でTony Award Best Choreographyにノミネートされました。このショーはニューヨーク市のマーキス劇場で1年以上にわたり行われました。同年、「Forever Tango」は、Outer Critics Circleによるベスト・コレオグラフィーにノミネートされ、Drama Deskによる最高の振り付け含む4つの賞にノミネートされました。
また、 2013年に「マルベックとタンゴの家 」〜アルゼンチン以外の最初のタンゴハウスがニューヨークに設立され、振付家、ダンスキャプテンとなりました。Luis Bravo監督のCanadian Broadcasting CompanyのKaren Kainとビデオ "Dancing in the moment"にホルヘ・トーレスの "A Evaristo Carriego"が収録されています。
2014年12月、The New York Timeは、ホルへ・トーレスを"The Top Male Dance Performances of 2014"(今年の10人の最高の男性ダンサー)の1人に選出しました。現在もNYを拠点としながら、世界中を飛び回って活躍しています。
◆審査員として
ホルヘ・トーレスは、2003年、ブエノスアイレスで最初のムンディアル・デ・タンゴ(世界タンゴ選手権)の最終審査員に就任しました。2011年、2012年、2014年、2015年、そして最近は2017年8月に、 Mundial de Tangoのステージとサロンの両方のファイナルでジャッジしています。
さらに、2011年にアジア選手権の審査員を務め、2007年以来アメリカタンゴ選手権の主審として審査を受けています。
◆インストラクター・クリエーター
踊りについての知識が豊富な教師として、他の人たちとは異なります。 確かに最高の基準と称賛を達成した熟練した専門家であるにもかかわらず、ホルヘ・トーレスは、知識をさらに深めようとし、新しい可能性に興味があり、つねにベストな教授法を探し続けています。
◆アルゼンチンタンゴの普及とディレクター
タンゴ・チャンピオンシップの審査員、The Shimmy Club、Inc.のクリエイティブ・ディレクター、アメリカン・タンゴ・インスティテュートの芸術監督として、彼は絶えずアメリカ、アジア、ヨーロッパを巡回し、 アルゼンチンタンゴを広めています。